ボストンシェーカーのつぶやき

• 04/20/08:45

これは、ずっとやりたかったミクソロジーカクテルのひとつなのですが、生バジルと合わせることで満足のいく出来に仕上がったので、グランドメニューとして皆様にお出ししていくことにしました


「グリル・ド・トマトマティーニ」


ペストルで潰したトマトとバジルが絡み合い、素晴らしいマリアージュを奏でています

仕上げにフロートするグリルトマトは粗引き塩コショーを両面たっぷりと利かせ、その味わいはまるでイタリアンを食べてる様


ヘルシーにサラダを飲む感覚でご注文下さい

• 03/26/06:39
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