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ボストンシェーカーのつぶやき

銀杏北通り、三駒ビル地下にて営業しておりますBar Failteです
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  • 01/24/05:54

06.09.21:01

ツユミク

本日、熊本地方全域は梅雨入りが発表されたそうです

ジメジメとする嫌な季節が始まりますね


梅雨を乗り切るミクソロジー、略して「ツユミク」

第一弾は
「ジャパニーズモヒート」
です


キンキン冷やしたグラスにラムとライム、それに大葉と紫蘇の花の香りをお楽しみ下さい

癖になりそうな味です






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06.09.08:52

バカボンド

行ってきました井上雄彦展


ずっと気になっていたものの、お客様から進められてはいたものの、なかなか時間が合わなかったという言い訳のもと(汗)

今日に至っております



感想はというと・・・



まだ行かれる方もいらっしゃるかもしれないので、内容については触れませんが、



ありゃスゲーよ



行っとくべきだよ



といったところです



「自分が造り出す世界観」

「自分は何を伝えたいのか」

「自分の存在感」



自分の仕事に非常にプラスになりました



さすが全国からこの熊本に集まってくるだけのことはありました



名古屋からいらっしゃったお客様

大分からいらっしゃったお客様

背中を押してくれてありがとう(感謝)





そしてとある居酒屋さんへ・・・


お世話になってるお客様が働いてらっしゃるお店です


馬刺しとイカ刺しを食べてきました


本人達はいなかったけどね


Kちゃん、Nちゃん

行ってきたよー


しかし仕事前の日本酒は、今後は控えたいと思います(酔)



井上雄彦 最後のマンガ展
熊本市現代美術館

6月14日(日)まで

チェケラ



06.01.03:17

きゃらめる戦略

今朝、鶴屋前での光景


なんでも、催事場で「北海道展」 をやってるらしく、今回は例の花○牧場とか入ってて、すごい人気らしい

生キャラメル1200個がオープンしてすぐに完売!とかって意味がわからないです


まー営業戦略の勝利ですね

時間売上150万の一週間で1000万・・・

熊本のGDPが下がるかも


そーいう意味では「おいしいキャラメル」ですね



日曜ということもあり、オープン数時間前から百人以上並んでました

ちなみに平日でも朝7時頃から結構並んでた

「あんたら仕事は」 って突っ込みたくなりますね


そんな私も明日行ってきます

昔から取り寄せまでして良く食べてたフラノデリスさんの「ふらの牛乳プリン」

今回はそのプリンをソフトクリームにして、キャラメルソースをまわしかけて売ってるらしいです


あ!!やっぱりキャラメル戦略にはまってる



05.25.23:55

ダラ飲み2009

昨日はお店のイベントでした

年に数回イベントやっているのですが今回の趣旨は・・・


「ダラダラ飲み会」



一次会、「おしょうしな」さんという居酒屋で30名程でスタート

後先考えず飲み過ぎてしまいました

なぜなら、いつもはカウンター越しにお話させて頂いているお客様と、横に座り、肩を組み、時には上になったり下になったり・・・


そりゃあテンションあがります

後半、動きまわってましたがご迷惑かけてないでしょうか

若干記憶が・・・



そして二次会「フォルチャ」(爆)



一次会終わりにオーナーからの「だいじょぶですか?」 の問いかけに、「No」という言葉は用意しておりませんでした



皆様よりひと足お先に居酒屋を後にし、冷蔵庫の在庫が少したらんかなーと思い、ドンキで牛乳とグレフルジュースとオレンジジュースを購入 ←このへん優秀


そして店に着き、バーコートに袖を通すと一気に本気モード

ウイルス対策用マスクに「豚」 と書いて、二次会21名のお客様をお迎えしました


お店に溢れんばかりのお客様と、楽しい時間を過ごしました

嵐は大きな爪あとを残しつつ・・・


その後、


三次会カラオケ


四次会うどん屋


と続き、宴は終了



楽しかったです



次は夏の大会

リベンジしなきゃいけない人が数人いらっしゃいますので、覚えておいて下さい

05.13.13:33

今日は何の日?

1年365日、毎日なにかしらの記念日があります


今日はなんとカクテルの日


アメリカの雑誌『バランス』の1806年5月13日号に、「カクテル」という名称が初めて登場しました。


カクテルとは、酒(種類は何でも良い)に砂糖と水とビターを混ぜた興奮飲料で、俗に『ビタースリング』と呼ばれ、選挙運動の妙薬ということになっていると紹介されております。



この記事を由来に、5月13日はカクテルの日とされたみたいですね。


さあ週の真ん中水曜日、真ん中モッコリ、カクテルを飲みに出かけましょう


なんかいいことあるかもしれませんよ
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